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“云薯”出滇 蓄力待發

發表于:2018-06-21 21:08:44|來源:云南民族旅游網

打造“立足大西南,面向南亞、東南亞國家優質種薯供應基地”——

“云薯”出滇  蓄力待發

“在昭通市舉辦的2018年中國馬鈴薯大會,搭建了全國性馬鈴薯學術交流和研討平臺,將增進馬鈴薯業界的交流與合作,學習借鑒馬鈴薯產業先進技術和經驗,加強科研、生產和經貿方面的合作。同時,有利于全面展示云南省馬鈴薯產業發展取得的成就,宣傳和推介‘云薯’品牌、云南高原特色農產品、綠色食品品牌,提高云南省馬鈴薯產業整體影響力和市場競爭力……”

  6月21日,2018年中國馬鈴薯大會新聞發布會在昆明會堂舉行,中國作物學會馬鈴薯專業委員會秘書長陳伊里向來賓介紹了大會的主要內容。

中國馬鈴薯大會的前身是中國作物學會馬鈴薯專業委員會年會暨學術研討會,從1996年開始舉辦第一次會議,此后每年一屆。2006年長沙會議時更名為“中國馬鈴薯大會”。會議由中國作物學會馬鈴薯專業委員會主辦,馬鈴薯主產區政府或農業主管部門承辦。

目前,中國馬鈴薯大會已在我國馬鈴薯主產區成功舉辦了十九屆,今年即將在昭通舉辦第20屆。

 

“云薯”產業發展強勁

云南省委、省政府歷來高度重視馬鈴薯產業的發展,通過多年的扶持發展,云南馬鈴薯產業取得顯著成效,成為貧困山區農民脫貧致富的重要產業,成為南部熱區和干熱河谷區冬季農業開發的重要作物和當地農民增收的重要途徑。

據省委農副辦主任、省農業廳副廳長王平華介紹,云南的馬鈴薯產業發展,近年來取得不菲的成績:種植面積逐步擴大,鮮薯產量穩步提高;加工企業實力增強,品牌影響快速提升;市場開拓取得實效,成為鮮薯外銷出口大省;科技創新力度加強,品種選育和技術推廣加快;助推脫貧攻堅,帶動群眾脫貧效果明顯。

同時,云南馬鈴薯產業存在著氣候優勢、空間優勢、品種優勢、品質優勢、種薯優勢和區位優勢。

在云南馬鈴薯產業發展的初步構想上,省委、省政府提出全力打造世界一流的“綠色食品牌”,為馬鈴薯產業發展帶來了千載難逢的發展機遇。

云南省將按照 “大產業+新主體+新平臺”的發展新路子,走好特色路,打好馬鈴薯產業發展的綠色牌,加快馬鈴薯產業發展的轉型升級。將云南打造成為面向全國和南亞、東南亞的馬鈴薯脫毒種薯和商品薯生產交易中心,以及馬鈴薯產品加工基地。

同時,馬鈴薯的種植在助推脫貧攻堅、帶動群眾脫貧工作中,效果明顯。

馬鈴薯產區大多分布在貧困山區及4個國家集中連片特困地區,地方政府把馬鈴薯產業作為本區域農民精準脫貧、增收致富的主打產業。昭通市魯甸縣水磨鄉、昆明市尋甸縣六哨鄉、曲靖市會澤縣的大橋和駕車鄉、麗江市玉龍縣太安鄉等貧困地方,很大一部分貧困群眾就是靠種植馬鈴薯脫了貧。

在云南南部馬鈴薯冬作區,德宏州芒市、紅河州建水和開遠等地,許多農戶種植冬馬鈴薯,也取得了較好收益,形成了冬馬鈴薯種植的“1139”模式:種1畝地(冬馬鈴薯)、長100天、產3千公斤、收9千元。

 

“云薯”產業潛力巨大

馬鈴薯是宜糧宜菜、加工產業鏈很長的重要作物,對我省經濟發展、農民增收和保障糧食安全具有重要意義。

“據行業數據,目前云南省馬鈴薯種植面積穩定在1000萬畝左右,總產量1200多萬噸,面積和總產量分別居全國第4位和第3位。在云南省內,馬鈴薯種植面積列水稻、玉米之后,是全省第三大糧食作物,總產量居全省糧食作物第三、效益列全省糧食作物第一。”

云南省農科院副院長戴陸園介紹,近年來,云南省馬鈴薯種植結構逐漸優化,其中冬馬鈴薯面積大幅上升。全省冬馬鈴薯種植面積,從2010年的230萬畝,增加到2017年的325萬畝,增幅達到41.3%。云南每年500多萬噸馬鈴薯銷往全國27個省份,已成為全國冬作馬鈴薯最大產區。

“云薯”在打造綠色食品方面基礎好、潛力大,大有作為。

云南森林覆蓋率高、生態環境好、灌溉水質優、耕作上水旱輪作和種地養地結合技術應用廣泛,農戶大多仍堅持冬季積肥,施用農家有機肥的好傳統,化肥和農藥施用少,且日照強、晝夜溫差大,有利于干物質積累,塊莖品質優異、味道濃厚、市場認可度好、市場占有率高。

同時,“云薯”的淀粉和蛋白質含量,均高于全國平均水平。此外,冬作、早春季“云薯”的還原糖含量低,適合薯條和薯片的生產。

“云南地處低緯高原,立體氣候明顯,氣候類型多樣,不同海拔、不同生態區使馬鈴薯的種植,在時空分布上得到延伸,有利于商品薯(原料薯)的生產。可一年四季生產馬鈴薯,實現鮮薯全年供應,有利于馬鈴薯深加工。因為加工周期長、設備利用率高,可有效降低加工成本。”

戴陸園介紹,目前,雖然立體氣候有優勢,但也造成了種植制度的復雜,難以滿足現代農業對規模化和標準化的要求。這也意味著:云南省發展馬鈴薯產業需要更多、更強的科技支撐。

 

“云薯”發展意義重大

“在這花果飄香的盛夏季節,由中國作物學會馬鈴薯專業委員會主辦,昭通市人民政府、云南省農業廳、云南省農業科學院承辦的2018年中國馬鈴薯大會(第20屆中國馬鈴薯大會),將于7月8日至10日在蘋果之城——云南昭通召開。”

昭通市副市長蘇建宏介紹,昭通位于云南省東北部,地處云貴川三省結合部,屬革命老區和烏蒙山集中連片特困地區,是早期云南文化發祥地之一,素有“鎖鑰南滇、咽喉西蜀”、“云南北大門”、“資源金三角”的美譽。

昭通自秦開“五尺道”、漢筑“南夷道”后,便成為中原文化傳入云南的重要通道,是我國古代“南方絲綢之路”的要沖。在服務和融入“一帶一路”、長江經濟帶等國家重大戰略中,具有得天獨厚的區位、自然和人文優勢。

同時,昭通也是全國和云南省脫貧攻堅的主戰場。當前,全市上下正全面打響脫貧攻堅戰,加快推進優勢產業發展,狠抓產業扶貧。

馬鈴薯是昭通的傳統優勢產業。國內外專家在多次對昭通考察調研后認為:昭通是世界上馬鈴薯種薯生產擴繁的最適宜地區之一。悠久的歷史、獨特的區位、冷涼的氣候、適宜的土壤,造就了高品質的昭通馬鈴薯。

昭通馬鈴薯產業發展具有發展基礎較好、發展條件優越和發展意義重大等三大優勢。

“十三五”以來,昭通市立足資源稟賦和產業基礎,積極引進農業集團、龍頭企業入駐,培育規模化種薯生產企業和專業合作社,產加銷一條龍產業鏈更加完備,市場化更加完善。馬鈴薯產業已成為昭通高原特色農業六大主導產業之一,已在全力打造“立足大西南,面向南亞、東南亞國家優質種薯供應基地”。

同時,促進馬鈴薯產業與脫貧攻堅的有機銜接,也形成了健康持續的良好發展局面。到2020年,昭通市馬鈴薯種植將發展到320萬畝、鮮薯產量達640萬噸、農業產值89億元。馬鈴薯產業將成為推動昭通社會經濟發展的生力軍、貧困山區群眾穩定脫貧的主導產業。

“今天的昭通蓄勢待發,充滿了生機與希望。昭通市委、市政府將一如既往地團結帶領全市各族人民,在高原特色農業現代化發展、決戰脫貧攻堅、決勝全面小康的偉大征程中,抒寫出更加絢爛的華章。也希望通過本屆馬鈴薯大會,推動昭通馬鈴薯產業做大做強,提升昭通知名度、擴大昭通影響力。”蘇建宏表示。(李宗蓉  吳敏昆)

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錄入/責任編輯:李宗蓉Update Time:2018-06-21 21:10:33
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